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愛瑩的欣飛祥
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【2010香港】翡翠拉麵小籠包




大家都說香港是美食天堂,但我卻不太認同  ,


我覺得全世界東西最好吃的地方,非台灣莫屬啦!



蚵仔煎、臭豆腐、雞排、肉圓、擔仔麵、牛肉麵、

珍珠奶茶、刨冰、蚵仔麵線、蔥油餅、滷味、四季水果..................


都超好吃的  



(大家說對不對???) 點頭ing






所以,我不會因為想吃美食而去香港,

香港也鮮少有讓我回味再三的美食,

只有這家【翡翠拉麵小籠包】是我到香港必食的美味餐廳之一。



以拉麵、小籠包聞名的翡翠拉麵小籠包,

提供多款京、川、滬小炒、飽點及即叫即拉的蘭州手拉麵,

招牌菜式包括皮薄、湯汁熱燙、肉質鮮美的極品上海小籠包、

湯汁香濃的四川擔擔麵及健康清新的靈芝菇翡翠豆腐。



以前,我們都是吃海港城港威商場三樓(綠色區塊,編號55號)的分店,

但因為曾摘下米其林一顆星的加持,再加上美食指南裡的推薦,

每次去都要排上半個小時至一個小時,

而且.........要拿號碼牌喔!




這次來香港,發現了一個大好消息,

翡翠拉麵小籠包在香港機場的入境大廳開了分店耶,

真是太開心了,以後不用再去海港城大排長龍囉!!











一入境到香港機場就可以看到,在味千拉麵的旁邊
 






雖只是在機場的一個小小區塊,但一點也不馬虎,一樣有手工現拉的拉麵和小籠包








座位也很大氣
 







很多人都是一下飛機就拉著行李來這裡報到

 






器皿跟在海港城的分店一樣,只是少備了份溼紙巾


 





擺在桌上的佐料

 






有多種麵款
 







麵食點心也不少


 





我最愛的四川擔擔拉麵 HK$35元

 






上海小籠包一籠4隻 HK$26元

 









看到機場裡也開了分店,我們真的是太開心了,

入境後、出境前都來這裡報到,我家寶貝一個人可以吃掉一籠小籠包呢!!



除了四川擔擔麵和小籠包之外,

鯊魚骨湯海鮮拉麵、上海水煎包、紅油抄手、菜肉雲吞、炒年糕.....也都很好吃,

在海港城裡的翡翠拉麵小籠包還有很多好吃的炒菜、涼菜,

但在機場裡,可以是料理不方便,好像就沒有提供了。




香港的美食,除了翡翠拉麵小籠包會讓我想念之外,

還有澳門茶餐廳的乳鴿、蓮香樓的馬來糕和街頭小巷的咖哩魚丸..........

也是我到香港會想再去吃的好味道,

不過,


吃 在 香 港,真 的 都 不 便 宜 呢 !








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